Seeds & Chips, DES2019, AECOC Horeca, BasQuisite… La actividad de nuestros Speakers en Mayo

30 mayo, 2019 by Horeca Speakers0
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Este mes de mayo la actividad de nuestros Speakers ha sido frenética. Te contamos su participación en congresos, ferias, eventos, ponencias y sesiones de formación y te damos las claves de las principales citas del sector Horeca a través de la actividad de nuestros profesionales. 

Nuestro Speaker Manu Balanzino asistió, entre otros eventos, a la Feria Internacional del Vino de Ciudad Real, FENAVIN 2019, donde además de participar como medio especializado a través de su web The Gourmet Journal, dinamizó el Stand de Sabor a Málaga. 

Nuestra directora y Speaker, Eva Ballarin, actuó como moderadora y host del Tourism & Hospitality Forum del Digital Enterprise Show #DES2019, una sesión dedicada expresamente a la transformación digital en el sector de la hospitalidad y los viajes, que contó con ponentes nacionales e internacionales de primer nivel. 

Nuestro Speaker Diego Coquillat asistió a la edición de 2019 del Congreso AECOC Horeca, entre otros eventos del mes de mayo. En este video encuentras sus principales conclusiones. 

Nuestro Speaker Ramón Dios ha participado en BasQuisite 2019, organizado por Barra de Ideas. Y lo ha hecho para hablar de gestión de restaurantes y de cómo conseguir que seas tú quien controle el restaurante y no a la inversa. 

También ha participado en BasQuisite 2019 nuestra Speaker Eva Hausmann, quien ha hablado de tendencias, alimentación saludable y otras cuestiones candentes en Horeca en la actualidad, con el cambio en los hábitos de consumo. 

Fernando Gallardo, uno de nuestros Speakers más activos, lleva todo el mes de mayo de gira con sus reflexiones sobre la próxima década en el mundo de la hostelería. En mayo, entre otras citas, ha pasado por Málaga. Sigue su agenda en las redes sociales y en esta web. 

Nuestra Speaker Beatriz Romanos ha participado en una nueva edición de Seeds & Chips en Milán, así como ha sido ponente de las sesiones inaugurales de la VI edición de CA! Aceleradora de Culinary Action by Basque Culinary Center. Además, ha formado parte del evento Taste Tomorrow en Barcelona, entre otras citas interesantes. Síguela en redes sociales para estar al día de su actividad. 

Foto de portada: Beatriz Romanos

Sigue la actividad de nuestros Speakers en @HorecaSpeakers


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